为进一步强化食物安全监监责任，确保“两个连累”的落实与食物安全无事故，充分推崇食物安全协管员的积极作用，近日，泰州市姜堰区张甸镇组织召开全镇食物安全专科常识培训会uG环球龙虎斗，28名村居食物安全协管员、57名厨师插足培训。

张甸镇“对于食物安全两个连累督导责任落实鼓舞会”也同步进行，会议由镇为民奇迹中心主任梅素兰主抓，张甸镇摊派食物安全的莫旭东副镇长作念了开办动员语言，并对培训会提议具体条款，食物安全办主任孔令生，传达了泰州市姜堰区食物安全委员会办公室文献，泰姜食安办[2023]5号,《对于加强农村集体聚餐食物安全责任的逢迎主见》，以及《村食物安全协管职责任职责》等观看目标和责任措施，进一步明确食物安全协管员的责任任务、责任重心；分析了监监责任的薄弱活动和庄重事项，进步食物安全两个连累监督经管的靶向性和有用性。

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培训会，由姜堰区市集监督经管局张甸分局张俊林长处讲课，就有关轨制条款及食物安全常识、农村集体聚餐备案轨制、农村集体聚餐流动厨师的抓证条款、食物及原料采购条款、加工流程的卫生条款、餐饮具的清洗消毒、食物留样及详实食物中毒、细菌性食物中毒的驻防措施、食物安全事故救急搞定等多个重心活动进行精良熏陶。培训会议领域后对各村居协管员，食堂厨师进行了食物安全有关常识测试，证实上司文献条款，集中张甸骨子将测验及格厨师纳入经管，披发培训常识测试及格文凭。通信员  李小露